ГАНАШ на БЕЛОМ шоколаде ☆ ВСЕ СЕКРЕТЫ!

Все тонкости по работе с ганашем на белом шоколаде

Выравнивание торта 18 см:
200 гр белого шоколада
120 гр сливочного масла 82%

Для пересчета на другой диаметр воспользуйтесь калькулятором на моем сайте https://yuliyasmall.ru/%D0%9A%....D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0


ПОЛТОРТИКА на ПОЛГОДИКА https://www.youtube.com/watch?v=a94QnO3TBxc


Все необходимое можно приобрести по ссылкам ниже
КОД на скидку - осень2022

Белый шоколад https://tortomaster.ru/catalog..../belyy-shokolad/shok

Подложки https://tortomaster.ru/catalog..../podlozhki-i-salfetk

Металлический шпатель https://tortomaster.ru/catalog..../skrebki-konditerski

Раздвижное кольцо https://tortomaster.ru/catalog..../alyuminievye/forma-

Мешки https://tortomaster.ru/catalog..../meshki-i-perekhodni






☆Контакты:
Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/622b5d667c83ed79b5d2f462

YouTube https://www.youtube.com/c/yuliyasmall
Канал о жизни https://www.youtube.com/c/OdinDomik

VK https://vk.com/yuliyasmall
Сотрудничество и реклама [email protected]